Поиск
  • lspk31

Демонстрационный экзамен по компетенции Администрирование отеля

18-19 апреля 2022 года на базе ГАПОУ КК «Ленинградский социально-педагогический колледж», как Центра проведения демонстрационного экзамена, аккредитованного Союзом WSR, проходил демонстрационный экзамен по компетенции Администрирование отеля.

В демонстрационном экзамене приняли участие студенты сервисного отделения специальности 43.02.14. Гостиничное дело.

Экзаменационные испытания предполагали:

- заселение гостя согласно стандартным процедурам соблюдая требования к ведению документации и демонстрируя знания АСУ;

- демонстрацию знаний и понимания стандартных процедур и их алгоритм при выезде гостя, различные типы оплаты, порядок учета авансовых депозитов при подготовке счета, порядок предоставления документов финансовой отчётности гостю, продемонстрировать знания АСУ;

- разработку листа оценки процедуры заезд по брони, где преполагалось дополнить недостающие позиции листа контроля для использования данного инструмента контроля действий администратора при выполнении процедуры заселения гостя, заезжающего по гарантированной брони;

- составление расписания работы сотрудников службы приёма и размещения с учётом предложенных требований.

Демонстрационный экзамен состоял из 4 модулей, в рамках которых студентам-участникам было необходимо продемонстрировать умение решать ситуативные задачи, умение организовать интерактивное взаимодействие с гостями отеля.

Эксперты из числа работодателей отметили высокий уровень подготовки студентов.


17 просмотров0 комментариев

Недавние посты

Смотреть все